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2014/07/29 (Tue) 肉じゃが弁当
涼しいってすばらしいですね。煮込み料理をする気力も戻ってきました。といっても、一度火にかけてしまえば、あとはル･クルーゼに任せておけるので、意外と暑くなかったです。
きのうの残りもののゴーヤは、薄くスライスして軽く湯がき、ひじきと合わせてサラダに。あるもので適当につくったわりにマトモでした。ゴーヤの苦味で、午後からちょっとシャッキリ働けたような気がします。暑い季節に、暑さに負けそうなからだと心に効くお野菜が実るだなんて、世界はうまくできていますね。
きょうのお弁当：
・肉じゃが
・にんじんの味噌漬け
・ゴーヤとひじきのサラダ
・梅干ごはん
★★★★☆
きょうのお弁当：
・肉じゃが
・にんじんの味噌漬け
・ゴーヤとひじきのサラダ
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