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2014/06/24 (Tue) 鶏団子のスープ+おむすび弁当
wappa_140624

ひとりチキンフェア2日めは鶏団子のスープです。鶏団子は暇な週末につくって冷凍しておいたものを使いました。ねぎや生姜、しいたけがたっぷり入っているので、他の具がテキトウでもそれなりに美味しいスープになってくれます。暇だった週末の私、グッジョブ。
おむすびには細かく叩いた梅干、冷凍枝豆、ごま、しそが入っています。しそはうちのベランダ産。新鮮なものが必要なときに必要なだけ収穫できて便利です。お花は咲いてしまうと葉の香りが落ちるので、はやめに摘んでコップに。小さくて可愛いお花を楽しみつつ、ときどき指先で触ってくんくん匂いを嗅いでいます。しその香り、だいすき。

きょうのお弁当:
・鶏団子のスープ
・枝豆と梅しそのおむすび

☆☆☆☆★

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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