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2014/06/17 (Tue) 鶏手羽とゴーヤのにんにく塩炒め弁当
wappa_140617

今週はシンプルな塩味のおかずからスタートです。いつもはお弁当ではにんにくを避けていますが、きょうはお仕事で人に会う約束がなく、会議もなく、お向かいのデスクのひとは早めの夏休み中という、絶好のにんにく日和(?)。
最近ちょっとバテぎみなので、にんにくや香辛料をちょっと使ったおかずが本当に助けになってくれています。暑いのも湿気も苦手ですが、何とか体調を崩さずに乗り切りたいところです。オフィスでの飲みものも、コーヒーのがぶ飲みではなく、ハーブティーか何かに切り替えたほうがよいのかも…あれこれ検討中です。

きょうのお弁当:
・鶏手羽とゴーヤのにんにく塩炒め
・小松菜とにんじんのおひたし
・豆ごはん

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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