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2014/05/13 (Tue) 豚ときのこの葱塩だれ弁当
wappa_140513

ときどきPARIYAというお店に寄ります。お目当ては季節ごとに変わるジェラートですが、このお店、デリもおいしいのです。きょうはラインアップにあると思わず選んでしまう「黒豆納豆とチーズのねぎ塩ポーク」を真似て、ねぎ塩だれを使ったおかずをつくってみました。冷蔵庫になかった納豆は、舞茸で代用。カレーに玉ねぎが入っていないくらいの名脇役不在感がありましたが、気にしないことにします。
春キャベツはそろそろ旬が終わりますね。やわらかくて、甘くてだいすきなので、思い残すことのないよう、もりもり食べておこうとおもいます。

きょうのお弁当:
・豚ときのこの葱塩だれ
・かぶ、パプリカ、セロリのピクルス
・春キャベツとツナのサラダ
・ミニトマト
・梅&のりのっけごはん

★★★★☆

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朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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