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2014/05/29 (Thu) 豚の辛みそ炒め
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いただきもののかに缶で、かに玉ふうの卵焼きをつくりました。甘酢あんをかけたいところですが、お弁当には向かないのでやむなく省略。メインの豚肉はケンタロウさんの「働きざかり、遊びざかりに元気弁当」という本のレシピで作る予定でしたが、コチュジャンを切らしていたので、甜麺醤と豆板醤で代用しました。
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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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