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2012/04/25 (Wed) 豚のかりかり焼き弁当
wappa_120425

お肉ってじっくり焼くとお煎餅みたいになりますよね。
一般には「ぱさぱさ」といわれる状態ですが、ときどきジャーキーを
噛み締めるような感覚が味わいたくて、お肉をじっくり焼いてみることがあります。
決して目を離した隙に焼きすぎたわけではないのですってば。
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はなび

Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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