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2011/08/10 (Wed) 豚の醤油マスタード炒め丼弁当
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玉ねぎをみじん切りにすると、必ず余っちゃうのはなぜだろう。
…ということで、にんじんサラダを作ったあまりの玉ねぎで、メインのおかず。

お弁当用のお肉は一度焦げ目がつくくらいしっかり焼いてから
味をからめるとうまくできるようにおもいます。ごはんにのっけると、
お肉にからんだタレがごはんに少し染みて、また違った味わいです。
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はなび

Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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