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2011/05/13 (Fri) 豚のひしお焼き弁当
wappa_110513

お醤油の「醤」という字、訓読みでは「ひしお」と読み、
食品を麹と食塩で発酵させた調味料や食品のことをいうそうです。
先日でかけた日本橋で、「ひしお」というものを買ってみました。
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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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