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2009/07/01 (Wed) ちらし寿司
chirashizushi

きょうはお弁当をつくらなかったので、週末に実家に帰ったときのおうちごはんのご紹介。
ちらし寿司です。具を煮て酢飯を作るまでは母が、具を切って混ぜるのは私がしました。

母にお料理をあらためて教えてもらったのはお正月のおせちくらいだけれど、
実家にいたときにはよくキッチンでお手伝いをしました。いま、お料理の本を見なくても
何となくいろんなものを作れちゃうのは、お手伝いのおかげです。お手伝い、たいせつ。
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はなび

Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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