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2009/05/04 (Mon) 馬サラダ
sengiri
(きょうは他にも2枚写真があります)

母から、お煮しめの代わりに、通称「馬サラダ」のリクエストが入りました。
「せっかく帰ってきたのだから、おふくろの味も食べたい」という私の主張が聞き入れられ、
「はなびちゃんは、下ごしらえだけしてくれればいいわ」と、母。

わーい

と、おもったのも束の間。このサラダは、調理時間の9割が下ごしらえなのでした。
今日も今日とて、千切り地獄の私です。筋肉痛の腕が痛むぜ、おっかさん(←演歌風に)。
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Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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