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2009/04/18 (Sat) 夏みかんと豆腐アボカド丼
home-grown natsumikan
(もう1枚写真があります)

いわゆる「自然食品店」と呼ばれるようなお店に行くと、
「鈴木さんちのにんじん」みたいに、苗字のあるお野菜や果物がいたりしますが、
きょうは正真正銘「生産者の顔の見える農産物」をいただきました。
ともだちのleierちゃんのおうちで採れた夏みかんです

何でもleierちゃんが生まれた年に庭に植えられた夏みかんらしいのですが、
今年は70個も実をつけたのだとか。高い所の実を取らないでいると、
小さくしぼんだ実をつけたまま、次の年に新しい実がなるのだそうです。
すごい生命力。食べたら元気になれそうです

そんなに素敵な夏みかんなので、皮をたっぷり使って、
イギリス人もびっくりの苦ぁぁぁぁいマーマレードが作れるといいな。
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はなび

Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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