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2016/02/10 (Wed) 手羽先と卵のウスターソース煮弁当
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お弁当の写真を撮り忘れてしまいました。かわりに(?)週末に焼いたテーブルロールの写真をつけておきますね。きょうのお弁当のおかずは手羽先でした。お醤油ベースで甘辛く焼いても、酢を入れてさっぱりと煮ても、トマトソースやBBQソースで洋風にしてもおいしくいただけますが、最近のオットのリクエストはもっぱらウスターソース煮です。
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2016/01/29 (Fri) 手羽先と卵のウスターソース煮弁当
wappa_160129

きょうのメインは手羽先です。丸い曲げわっぱには上手く入れられないので、ガラスのお弁当箱にしました。一度ふたを閉めてから、写真を撮っていないのに気づいてまた開けたので、ちょっとつぶれてしまいました。見た目はいまいちですが、味はおいしくできたほうかな。

2016/01/20 (Wed) 豚キムチ弁当
wappa_160120

きのうの夜は私だけ外食でした。そのあいだ、オットは豚キムチを作って食べたそうです。きょうのお弁当はその残り。

2015/07/06 (Mon) 鶏手羽のウスターソース煮弁当
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うちにはいま、すごい量のソースがあります。もともと、ブルドッグのウスターソースとおたふくソースの2本は常備しているのですが、広島出身の義叔父にソースをもらい、宮島に旅行に行ってきた母からもお土産にソースをもらい、さらにはオットに「オイスターソースを買ってきて」と頼んだら聞き間違えて買ってきたのがウスターソース。しばらくソースには困らなさそうです。

2015/07/02 (Thu) 親子丼弁当
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ねぼうしました。慌てて詰めた感あふれるお弁当でごめんなさい・・・。スタイリングが必要なほど豪勢なものは作っていませんが、変なふうに乗っかっちゃった三つ葉を直したり、おかずとおかずの間にレタスや大葉を挟んだりするだけでも、だいぶ見た目が変わったのではないかとおもいます。何事にも余裕は大事ですね。

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はなび

Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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