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2009/02/14 (Sat) 曲げわっぱのこと
wappa_profile
大館曲げわっぱ 二つ重丸弁当
サイズ:直径12cm、高さ9.7cm
容量:上段460cc 下段310cc、重さ:120g


このブログでは、秋田県大館市・大館工芸社のお弁当箱をメインに使っています。
材質は天然の秋田杉。杉を薄く剥ぎ、熱湯につけて柔らかくなったところで丸い型に
巻き込むようにして曲げ、重なり合ったところを桜の皮で綴じてつくるのだそうです。

…と文章で書くとたった2行ですが、杉の木が育つまでに150~200年。この工芸の技が
生まれてから400年。曲げわっぱから見たら、私なんてコムスメなのかもしれません。

最近まわりのひとにお弁当箱について聞かれることが増えてきましたので、
きょうはそんなスゴい大先輩・曲げわっぱさんを、あらためてご紹介します。

プロフィール

はなび

Author:はなび
朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。

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